株式会社折兼ホールディングス
食品製造において「洗浄剤」は、現場を衛生的に保つために欠かせない必須のツールです。 その反面、取り扱いを間違えると期待した効果を発揮できず、思わぬ労災事故...
食品衛生法改正による自治体の自主管理認定制度縮小の影響で、JFSやISO、FSSCなどの第三者認証の取得が加速している状況です。 その際、定期的な内部監...
食品衛生法の改正により、2021年6月から「HACCP制度化」が本施行され、食品事業者はより一層の衛生管理の徹底が求められることとなりました。 また、一般...
近年発生している食品への意図的な異物や薬物の混入は、食品関連事業者に対して大きな脅威となっています。2021年6月に施行されたHACCP制度化を機会に、H...
食品衛生法の改正により2021年6月から「HACCP制度化」が施行され、食品事業者はより一層の衛生管理の徹底が求められることとなりました。 これを機会に...
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