大学在学中より外資系CAとして勤務。タイNGO、ベンチャー外食企業など数々のクビを経験して起業。
料理家、空き家再生人として事業を行うほか、起業コンサルタントとして活動する。
2009年 ケータリングサービス開始
2010年 「モロッコの食卓」（パルコ出版）共著にて商業出版
2012年 パティスリーmomo開業（2017年 営業権とともに売却）
2013年 「Moroccan Cookbook -Night and Day-」（インプレス） 共著にて商業出版 （2015年英語版発売）
2014年 「モロッコの台所」（アノニマスタジオ） 共著にて商業出版
2017年 空き家再生事業スタート（DIYの延長）
2018年 クッキングスタジオ168開業（@名古屋市東区）
現在は2022年オープン予定の保護猫と暮らす家プロジェクト準備中！
大学在学中より外資系CAとして勤務。タイNGO、ベンチャー外食企業など数々のクビを経験して起業。
料理家、空き家再生人として事業を行うほか、起業コンサルタントとして活動する。
2009年 ケ...
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