まだまだ暑い日が続きますが、ほのかに秋の涼しさも顔をみせ、残暑という雰囲気が漂ってまいりました。
いよいよ、これからは食欲の秋、乾燥こそすれ、過ごしやすい時期が到来します。
そんな楽しみな季節に、温活料理教室第2弾として本格サムゲタンを作る会を開催します!
本来、サムゲタンは本場韓国では夏バテ予防や治療に食される料理ですが、実際には体を温め、胃腸を丈夫にし、気を増すという薬膳食材が豊富に用いられる鍋料理です。
夏バテのみならず、夏負けや胃腸の弱い方、冷えを感じる方など対象者はオールシーズン役に立つ料理なのです。
今回はそんなサムゲタンの食材や薬膳と冷え予防にも焦点をあてた講座と本格的な作り方を伝授。
講師の青木満氏は薬剤師と鍼灸師を駆使しつつ、薬膳八百屋まで展開する異色の人物。西洋医学だけでなく、漢方薬から鍼灸治療、薬膳まで幅広くカラダが喜ぶ知恵をレクチャーしてくれます。
さらに今回は、家でも作れるサムゲキットも漏れなくプレゼントいたします。
是非この機会に、美味しく学べる温活薬膳講座へ、お友だちやファミリーもご一緒にご参加ください(^^♪
女性
主夫/主婦
個人事業主
現在開催予定のセミナーはありません。