主催画像 橋本直博 ビジネス/社員教育
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個人経営の飲食店専門 ブレイクスルーセミナー 店長のお金と時間を増やして幸せになろう

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セミナーの紹介

「へんな茶髪のバイトが回してるような店に、なぜウチより客が来るのか?」
そう思ったことはありませんか?

客数が伸びない、利益が増えない、人手が足りない、休むヒマもない、、、
もしあなたがこんな悩みをお持ちなら、力になることができます。
なぜなら、私自身がそんな「飲食店の負の連鎖」を経験し、打開してきたからです。
120店舗以上を管理した経験から、飲食店の負の連鎖が起きるパターンはほぼ決まっていることが分かっています。
そして、そのパターンから抜け出す方法「ブレイクスルー」の仕方も決まっているのです。

「へんな茶髪のバイトが回す店」がなぜ繁盛しているのか、それに勝つためにはどうすればいいのか?
このセミナーではそういうことをお話しします。
何を隠そう、私が長年管理してきた店は、「へんな茶髪が回す店」でしたから、そんな店でも売れる理由を知っているのです。

私自身いろんな飲食店で食事しますが、正直なところ「もったいないな・・・」と思うことがほとんどです。
長く同じ店で働いていると、つい現状が当たり前、これ以上は無理だと考えがちです。
しかし多くの飲食店では、その「当たり前」をブチ壊し限界突破することが可能だと考えています。

・あなたが週6日出勤しないと店が回らないですか?ーいいえ、週3日、いや1日も出ないことだって可能です。
・自分がいないとクオリティが維持できない?ーいいえ、むしろ品質を安定させることができます。
・人が採用できない?ー働きたくても入れない人気店はあります。
・この立地ではこの入客数が限界?ー必ず勝機はあります!


ということで、内容はざっくり以上のような感じです。
店の状況により効果的な対策は変わるので、質問コーナーを多めに取ります。

売上と利益率を伸ばし、自由に使える時間も確保する。
そしてあなたは、のんびり温泉なり、ゴルフなり、さらなる戦略的投資なりして、人生の質を上げてください。

参加するメリット

・大手チェーンの仕組みと裏側がわかり、パクれるネタが増える
・多くの成功事例と失敗事例がわかり、即営業に活かせる
・ネットやSNSの活用のしかたがわかり、即導入できる
・帰ってすぐに実行できるネタを持ち帰れる
・集客成功の事例を紹介し、パクれる
・参加者どうしの交流で、アイディアを出し合える
・やりたいことが次々に浮かび、ワクワクする

こんな人にオススメ

経営者/役員

2代目経営者

個人事業主

その他

・飲食店経営で集客にお困りの方
・採用にお困りの方
・売上や利益改善のために何をしたらいいかわからない方
・ネットやSNSに疎い方
・客単価を上げたい方
・コストを下げたい方

日程別セミナー情報一覧

2020年1月27日(月)15:00〜17:00

スケジュール情報

15時~ 受付、開始
16時~ 質問コーナー
16時40分~ 個別相談
17時 解散

開催場所

東京都新宿区新宿2丁目2-10コモンズ新宿御苑前会議室

販売が終了したチケット

VIP席 無料
定員:5
2020年1月19日(日) 23:59 発売終了

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タイトル 個人経営の飲食店専門 ブレイクスルーセミナー

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