セミナーの紹介

中国の伝統医学「中医学」の考えに基づき、 体調不良を改善、健康的な体作りを促すための 薬膳メニューを「陰と陽」「五臓」「六味」「五行」「五気」という基本の考え方からご紹介。

薬膳料理にご興味のある方、飲食店、また飲食に関わる事業に携わっている方にもお勧めの講座です。