セミナーの紹介

🔪包丁を研ぐと人生が変わる❓
日本料理の秘密を大公開✨

マイ包丁、大切にしていますか？
切れる包丁で、毎日楽しくお料理してますか？

スクールでは、オンライン体験会を無料開催します。

コロナが明けたとはいえ、なかなかリアルにマイ包丁を持ち出せない時代。
オンラインでつながって、プロから直接アドバイスをもらいませんか？

実は生徒さんが先日、名入りの出刃包丁を購入しました🔪
包丁を構える姿は本当にかっこいい❣

そして包丁を大切にすると、お料理の腕もあがります。
なぜなら、包丁や道具は自分の分身だから。

包丁を大切にすることは、自分を大切にすることに繋がります✨

こんなお悩みありませんか？

・自分にあう包丁を探している
・手入れの方法がわからない
・包丁が切れなくなってきた
・包丁のきちんとした扱い方が知りたい
・和食や日本料理での使い方を学びたい

などなど、ふだん使っている包丁のこと、意外と知らないですよね。

体験会では、日本料理で使う包丁や
日常でできる「包丁の研ぎ方」実演などを交えながら、
台所に立つのが楽しくなる〝包丁と料理の関係〟についてお話しします。

今回は、包丁研ぎを通して生徒さんとも交流、スクールの雰囲気もあわせて体験できます。

体験会では、包丁が傷みやすい梅雨の時期☔
皆さんのマイ包丁についても教えてもらいながら、
包丁から見える〝日本料理の極意〟をお伝えします。