セミナーの紹介

＜こんなことを学びます＞
中央ヨーロッパ、隠れたワイン大国、銘醸ハンガリーワインの魅力を
原産地呼称保護に指定された３７のPDO
ハンガリー全土のワイン銘醸地全土を網羅しながら
詳しく解説していく、本格的なハンガリーワイン講座です。
世界遺産都市、ブダペスト現地から
ブダペスト在住のPapp Hideko（ハンガリーワイン協会会長）が講師を担当。
Papp Hidekoは日本ソムリエ協会が毎年出版している
ソムリエ、ワインエキスパート認定資格受験のための
ソムリエ教本の中のハンガリー項の執筆者、監修者も務めています。
本イベントでは、同協会認定ハンガリーワイン講師になるための
ハンガリーワイン講師養成講座受講をご検討いただける
日本のワイン愛好家、ワイン専門家の方を対象に
オンラインzoomで本格的なハンガリーワイン講座を実施しています。

＜こんなことがわかるようになります＞
日本ではほとんど知られていないハンガリーワインの格付け
基礎知識をマスターできます。
ハンガリー農業省発行の政府公式ハンガリーワイン本の
内容をもとに、日本語に訳し、より詳しく解説した、
ハンガリーワイン協会オリジナル教科書を使用。
ハンガリーワインのプロフェッショナルを養成するための
教材を使用し、DHCやOEMといったハンガリーの中でも
上質、最高品質の格付けワインをご紹介しながら、
詳しく解説しますので、ハンガリーワインのエキスパートを目指せます。

ハンガリーのオーガニック、ビオディナミックワイナリー
サスティナブルなワイン造りに取り組む
銘醸ワイナリーの極上ワインラインナップを知ることができます。

＜ハンガリーワイン講師へのステップアップ＞
本コースは、ハンガリーワイン協会認定ハンガリーワイン講師としての
最初のステップとなるアカデミックなワイン講座です。

＜こんな風に教えます＞
世界遺産都市ブダペストからオンラインzoomを使用し、
少人数精鋭のグループで丁寧に本格的なハンガリーワイン講座を行います。
前半後半はレクチャー後半は試飲をしながらの質疑応答や座談会を組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

＜持ち物＞
事前に配布するオンライン教科書とノートをご持参ください。
もし、お手元にあるのであれば、
ご自身のハンガリーワインをテイスティングしながら
お気軽にご参加ください。
ハンガリー国内から参加される受講者の方には、
第六回授業回は、ブダペストの
聖イシュトヴァーン大聖堂に近い
本協会法人会員の美しいワインバーで実際に授業を行います。
その回はレクチャー後にテイスティングレッスンを行います。

＜zoom環境のご用意＞
授業はオンラインzoomを活用して実施します。
zoomアプリやソフトのダウンロードまたは
zoom URLにアクセスできる環境を整えてください。


＜定員＞
基本 ２０名
（要望と開催スペースに応じて変わります）

＜５月１７日水曜日、第二期開講　ハンガリーワイン講師養成講座初級コース＞

２０２３年１月から開講した、在ハンガリーワイン協会認定ハンガリーワイン講師養成講座。
オンラインで展開する本講座では、ハンガリーワインの専門家、
ハンガリーワインの講師を養成することを目的に開講しました。
講師はブダペスト在住で本協会会長、
そして日本では日本ソムリエ協会ソムリエ教本
ハンガリー項の執筆者監修者を務めるPapp Hidekoが担当しています。
現在開催中の本講座初級コース第一期（全１０回）は、
日本からオンラインでJSAのソムリエエクセレンス、
ワインエキスパート、WSET認定ディプロマの方、
また、ハンガリーワインのインポーターの方など、
ハンガリーワインの価値をすでに見出し、
隠れたワイン大国ハンガリーの銘醸ワイナリー、ワインについて、
深く知りたいという向学心、探求心の高い
ワイン愛好家の方にご参加いただいております。

この度、５月１７日から本講座の二期を開講します。

第二期生の募集、講座の詳細情報は下記URL

https://hungaryjapan.com/advancedcourse2/

二期生の募集にあたって、事前に本講座の魅力を
先に体感していただくことを目的に、
世界遺産都市ブダペスト現地からオンラインzoomで、
無料体験ハンガリーワイン講座、
無料ガイダンスを実施いたします。

ガイダンス実施日は２０２３年４月２０日、
日本時間午後８時、
ハンガリー現地時間はお昼午後１時より、
聖イシュトヴァーン大聖堂近くの
美しいワインバーからオンラインzoomで日本とつなぎ、
お送りします。
ハンガリーのワインバーにある美しい
ハンガリーワインラインナップもご紹介しながら
開催予定です。
世界遺産都市ブダペストの雰囲気も
ライブ配信でお楽しみいただき
ハンガリーを体感できるオンラインガイダンスです。
ヨーロッパの中でも隠れたワイン大国
ハンガリーの銘醸ワインの魅力に触れる
絶好の機会をどうぞお見逃しなく。

無料ガイダンスへのお申込みも、本ページ記載の
本講座のウェブページにあるお問い合わせフォームから
ご連絡ください。

ハンガリーワイン講師養成講座初級コース
第二期募集の詳細情報は下記
ハンガリーワイン協会URLでご確認ください。

https://hungaryjapan.com/advancedcourse2/